もともと和食レストランの寿司メニューが人気だったのですが、
屋台が登場すると料金がレストランよりも安いことから、
学生たちにも人気が出たようです。
日本と違い、生の魚を食べる習慣がないので、さすがに
マグロのお寿司はありませんが、蒸しエビや卵、人工の
魚卵まであるそうで、色がカラフルで手軽につまめるところが
女学生たちに支持されているようで、かわいい物が好きなのは
どこの国の女学生にも共通するようですね。
現地人 旅をしていると分かるのですが、タイは屋台が多く、
普通は25バーツくらいで食事ができるところ、屋台のお寿司は
1貫5バーツから15バーツするので、屋台にしては
割高なグルメという感じです。
それでも、あまりお小遣いがない学生が群がるので、
女学生がオシャレなもの好きなのも世界共通の
ことなんだと思いますね。
最近ではフランチャイズの屋台寿司店も登場しているようです。