ＴＥＬ２　ＰＬＡＺＡ

私が最も癒される空間…それは広島県庄原市にあるカフェ「カントリーハウス　麦ふえ」。

ここにはじめて

足を運んだのは…５年位前のタウン誌の

取材だったのだが、とにかく飲食店なのに静寂の極致というか…物音ひとつしない空間に驚かされた◎
実は、ここの場所は、非常に分かりづらい…私は事前に場所を調べていたのだが、それでも１時間ぐらいは探しただろうか…

　交通量の多い県道から舗装もされていない細い路地を入るとすぐにあるのだが、大通り沿いに看板があるわけでもなく…発見も大変だった

それでも何とか発見したのだが…これぞ隠れ家といった感じの店だけに、この静寂の空間が実現したのだと実感した

店内に入って驚いたのは、静寂さだけではない。吹き抜けによる高い天井や物音を立てないように工夫された引き戸の扉、山間部の冬の寒さに欠かせない薪ストーブ…。そして広いハーブ園を望む大きくて開放的な窓…すべてが私をリラックスさせてくれるのだ

実はここのお店は、弘法さんという方がご夫婦でされている手作りのお店。ハーブを栽培しながら11：30～15：00OSというランチとティータイムを私たちに提供してくれているのだ

実は、私は

ハーブティーが大の苦手

…しかし、麦ふえのハーブティだけは別だ

　私も取材で何件かハーブティーを取材して飲まされたことがあるが、ほとんどのお店は石鹸水を飲んでいるような感じで・・・

しかし、麦ふえのハーブティーは、優しい味わいかつ、ミント系の爽やかな香りが後に残るような風味美しい飲み口で、日ごろハーブティーなんて絶対に飲まない私も、ここでは絶対に注文してしまう…

ハーブの花びらが散りばめてある手作りのハーブクッキー（写真）とハーブティーとの相性は抜群で、必ず一緒に注文し、ティータイムを楽しみながら心を癒すのが私流の楽しみ方だ

値段もハーブティーはカップ２杯分くらい入ったティーポット入で350円、ハーブクッキーは２ヶで200円とリーズナブル◎私はこの店にいるだけで心が洗われてしまう

他にメニューは自家栽培の自家製ブルーベリーシャーベット（写真/400円）や軽食で人気のライ麦を使ってパリッと焼き上げた生地の美味いピタサンド（450円）などもあるのだが、お昼のランチタイムに行って、特製のピッツアやパスタを味わうのもいいだろう…値段も1,000円前後でボリュームもあり、きっと満足するはずだ。
私は食事をしても、必ずハーブティーやハーブクッキーを食す。それくらいハーブが私を癒してくれるのだ◎
実は、ここの店の敷地内には、ハーブショップもあり、ハーブグッズの販売も行っている。私は購入したことがないが、女性を中心に人気だ。