（笑）
恒例のラーメンMVP企画です
今回は９月と１０月のMVPを決定します
気がつけば年が明けてしまったのですが、一応この定例企画続けていきます。
もちろん好評かどうかはさっぱりわかりませんが、あくまで自己満足で書いていますのでご了承ください（笑）
ちなみに9月訪れたラーメン屋さんは計9軒、10月に訪れたラーメン屋さんは計5軒です
今回の非常にレベルが高いお店が多かったので、ノミネートは５軒とさせてもらいます
< ９月 >
・東池袋大勝軒 ROZEO（北小金）
・基 motoi 伊勢原店（伊勢原）
・町田大勝軒（町田）
・春木屋 新横浜ラーメン博物館店（新横浜）
・らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店（新横浜）
・らぁ麺むらまさ 新横浜ラーメン博物館店（新横浜）
・麺屋 天翔（亀有）
・らーめん やまかわ（平塚）
・仁鍛（白楽）
< １０月 >
・寿々喜家（上星川）
・古寿茂 海老名店（海老名）
・壱六家 厚木店（本厚木）
・厚木家（本厚木）
・日の出製麺所（愛甲石田）
※訪問順です。
まずはMVPにノミネートされた５店を紹介します☆
（また今回も３店に絞ることができなかったので・・・
）【東池袋大勝軒 ROZEO】
【らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店】
【仁鍛】
【厚木家】
【日の出製麺所】
をノミネートします！
詳しくは過去の日記をご覧ください。（リンク付き）
↑東池袋大勝軒 ROZEOの“中華そば（大）＋魚粉＋ゆず”です。
日本一の人気店「中華蕎麦とみ田」がプロデュースするファミリー向けのお店。とみ田で製麺されるしなやかな太麺と大勝軒をはるかに凌駕する濃厚スープとの組み合わせはまさに絶品。ボリュームも満点でゆずと魚粉を加えるとさらなるパンチのある中華そばとなります。いやぁ、かなりレベル高いですね。
↑らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店の“ミニラーメン（味噌）”です。
新横浜のラーメン博物館内にある、あの札幌の有名店「すみれ」の元祖にあたるお店。ラードが表面に覆うこおで常にアツアツの状態を保っています。濃厚な味噌スープに、炒めたひき肉や玉ねぎなどの甘みが加わり、美味しいですね～。さすがといった大満足のラーメンです。
↑仁鍛の“つけめん＋半チャーシュー”です。
東池袋大勝軒と六厘舎で修業した店主さんが営む横浜の大人気店。粘度は低めのサラッとしたスープですが、うま味たっぷりの濃厚魚介豚骨スープに、自家製の極太麺の組み合わせはかなりのハイレベルです。トッピングもしっかり作られており、店主さんのこだわりが随所に感じられる極うまつけ麺です。
↑厚木家の“チャーシューメン＋野菜畑”です。
あの横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」のお弟子さんのお店。ラーメン店らしからぬ外観ですが、味は確かです。正統派の家系ラーメンで、濃厚な豚骨醤油スープに、太麺がベストマッチ。チャーシューも燻製の香りのする肉々しいチャーシューでこれも自分好みです。やっぱりしばらく食べていないとまた食べたくなってしまいます。
↑日の出製麺所の“味噌ラーメン・並”です。
厚木のちょっと離れたところに位置する隠れた名店。優しいマイルドな味噌ラーメンで、自家製のモッチリとした麺がしっかりスープに絡んで、これが美味しいです。冬場には体がポカポカするあったかいラーメンです。
実は餃子がかなりの絶品。ギッシリと詰まった餡がバカうまです。ここの餃子はぜひオーダーすべきです。
以上の５店です
今回もお店が多くなっててスミマセン・・
・ここで、注目のＭＶＰを発表
したいと思います！！
にんにくも結構効いているのかな
気がつけばラーメン激戦区と化している大宮でもかなりの人気になるはずです。
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