メガ豚煮干しつけ麺（大盛）（700＋100円）
千葉市の人気ラーメン店「らーめん 福たけ」さん。
背脂と煮干しを使ったラーメンが人気のお店です
麺はあの有名製麺所“浅草開花楼”の麺を使っています
場所はちょっとわかりづらく、千葉都市モノレール「桜木駅」が最寄りになります。
駐車場もしっかり備えており、ほぼ満車の状態・・・人気がうかがえます
店内はテーブル席、カウンターなどかなり広めの座席。店員さんもたくさんいますね～。
自分は人気メニュー「メガ豚煮干しつけ麺（大盛）（700＋100円）」をオーダー
大盛はプラス100円で400ｇになります。
たしかにかなりのボリュームがありますね～。
つけ汁はかなりの煮干しの香りが強いですね
もちろん味のほうは、煮干しのエグみも若干感じるほど煮干しのパンチの効いたつけ汁になっています。濃厚豚骨と合わせることでかなりのインパクトに仕上がっています
個人的にはかなり好きなテイストです。
メガ豚煮干しつけ麺は専用の太麺を使っていて、しっかりとした食感がありインパクトもあるのでつけ汁とのバランスも良く、と絶妙な塩梅に仕上がっていますね
かなり特徴のある1杯で、ラーメンフリークにはたまらない品でした
スープ割をすると・・・煮干しを感じられるあっさりスープを足してくれるので最後まで美味しくいただけます
最近、市原にも支店を出したという情報を聞きました。やっぱりこれだけの味が出せたら人気になりますね
↑注文した「メガ豚煮干しつけ麺（大盛）（700＋100円）」です。大盛は麺の量が400ｇとかなりのボリューム。このメガ豚煮干しつけ麺は専用の麺を使っているとのことです。
↑浅草開花楼製の太麺はさすがの存在感。太麺はさすがのクオリティを誇りますね～。
↑煮干しのエグみも若干感じるほど煮干しのパンチの効いたつけ汁になっています。麺のインパクトもあるので合わせると絶妙な塩梅に仕上がっていますね。
↑最近、市原にも支店を出したという情報を聞きました。やっぱりこれだけの味が出せたら人気になりますよ。
オススメ度：★★★★☆
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らーめん 福たけ
住所：千葉県千葉市若葉区桜木6-24-1
定休日：月曜日（月曜が祝祭日の場合火曜）
営業時間：[月～金]11:30～16:00、18:00～22:00
[土日祝]11:30～16:00、17:00～22:00
座席数：カウンター12席、テーブル2卓
最寄り駅：千葉都市モノレール桜木駅
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