また一時、栃木編はお休みです（笑）
阿佐ヶ谷の超人気店「RAMEN CIQUE（らーめん ちきゅう）」さん。
オシャレな店内でいただく、絶品ラーメンはもはや至福の時です
座席数がたったの６席でかつ、店主さん一人で営業しているので・・・メディアにはあまり登場しないことでも有名です
ちなみに自分は２回目の訪問になります。
初訪問時の記事はこちら。
訪問時、ちょうどお昼少し過ぎた時間ということもあって、大混雑・・・外待ちしてました
45分くらい待ってようやく自分の番に。
清湯スープの塩味、白湯スープの醤油味と２本柱で、塩も捨てがたかったんですが 「醤油ラーメン＋黒味玉（750＋100円）」を注文。
平日のランチタイムは大盛サービスもあります
提供時間はかなり短く、あっという間に出てきます。
鍋で白湯スープとタレを合わせていて、しっかりとアツアツの状態で出てくるのも嬉しいです
そして見た目も非常にキレイで、食べる前からすごく期待してしまいますね
麺は三河屋製麺の細麺で、とてもしなやかな食感で、スープとの絡みが非常に良く、あまり主張しすぎないですが・・・かなり計算されている麺だと思います。
スープは濃厚な白湯スープとタレの塩梅が絶妙
ホント美味しいですね流行りの魚介豚骨ですが、普通の魚介豚骨とは異なり、ちょっとスパイシーな独特の味わいがあります
タレにものすごく凝った作り方をされているんだと思いますが、このバカ舌には解読不明でした・・・。
トッピングもひとつひとつが丁寧で、チャーシュー、青菜、細めのメンマ、彩りのねぎなど完璧です。
チャーシューはホロホロと柔らかく、トッピングで追加しておけば良かったくらいです
醤油味の黒味玉も抜群にうまいです！さすがの仕事で、トロリと黄身の半熟加減も最高です
塩味用に白味玉も用意しているのが、店主さんのセンスが感じられます。ラーメン屋さんとは思えないオシャレな空間でいただく、絶品ラーメン
やはりカップルや夫婦のお客さんが多いのは納得できますね
店主さんのセンスに脱帽です。
↑注文した「醤油ラーメン＋黒味玉（750＋100円）」です。鍋でタレと白湯スープを合わせて作る一杯はまさに絶品。
↑黒味玉は醤油味。白味玉は塩味とラーメンに合わせた玉子を用意するとはさすがです。味もしっかり染みていて、トロ～っとした加減がたまりません。
↑最近の流行りとは異なり、三河屋製麺の細麺がかなり美味しいです。店主さん天才ッスね。
↑たったの６席という空間ですが、とても居心地が良いです。たくさんのご近所さんも自転車でこのお店に通っているみたいですね。
オススメ度：★★★★★
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RAMEN CIQUE（らーめん ちきゅう）
住所：東京都杉並区阿佐谷南3-10-8
定休日：月曜日
営業時間：火 18:00～22:00 （火曜日は清湯スープのみの夜営業）
水木金 11:30～14:00、18:00～20:00
土日祝 11:30～17:00（通し営業）
座席数：6席
最寄り駅：東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅
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