2008年08月01日

パイ

ギリシャの町を歩いていて気づくこと! 特に朝の光景に欠かせないのが、早朝から店を開いたパン屋さんや道端にうず高くドーナツ型のパン「クルーリ」を積み上げた光景。

キリストの身体をあらわすとも言われるパンはギリシャ人にとって欠かせない食事であり、命の糧です。

パンはもちろんのこと、お店のウィンドウを覗いていて思わずつばを飲み込んでしまうのは・・・多種多様なパイ! おやつ用というより、調理パンのような軽い食事代わりになるパイがたくさんあります。

もっともポピュラーで・・・栄養的にもお勧めなのは、「スパナコピタ」。

ほうれん草のパイです。

そのほか、「ティロピタ」というチーズパイもおいしいです。

ピタと呼ばれるこれらのパイは、フィリングもバリエーションがあっていろいろな味を楽しめます。

スパナピタのなかにもお店によって、また「お母さん」によって家庭の味も・・・もさまざま。

ぐるぐる巻き、三角形、四角・・・などなど。

チーズが入っていたり、チーズなしだったり・・・。

どこの売店でも見かけます。

旅行者もテイクアウトして楽しんでみてはどうでしょう?結構、ボリュームがあります。

お徳感があります。

8月1日に関するちょっとした豆知識についても掲載しておきます。8月1日は何の日か知ってますか?

実は、8月1日は肺の日です。日本呼吸器学会が1999(平成11)年に制定し2000(平成12)年から実施。「は(8)い(1)」(肺)の語呂合せ。

毎月1日の記念日を知ってますか?

1日は妙見の縁日です。妙見菩薩は北極星が神格化されたものとされ、北斗信仰を背景に、特に眼病に霊験あらたかとして信仰されている。

ついでに、8月1日の歴史上の出来事についても紹介します。

1950年の8月1日、 京都府何鹿郡綾部町・中筋村・吉美村・山家村・西八田村・東八田村・口上林村が合併・市制施行して綾部[あやべ]市に

ちなみに、8月1日が誕生日の有名人には 成田きん(双子のおばあちゃん)、 淡島みどり(俳優)、 G.シャルパック(仏:物理学者, 多線式比例計数管を発明)、 イブ・サン=ローラン(仏:服飾デザイナー)、 ジャンカルロ・ジャンニーニ(伊:俳優)、 魚住裕一郎(参議院議員(公明党))、 若田光一(宇宙飛行士)、 長谷川滋利(野球(米マリナーズ/投手))、 森洋子(タレント(C.C.ガールズ)) などがいます。
詳しいことが知りたい方は何の日Anniversaryへ。また、Yahoo!きっず今日は何の日なんかもいいですよ。

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