亜海れい子のブログ

毎週観られるわけじゃないんだけど
大好きなさまぁ〜ずの新しい番組
「イカさまタコさま」


結構ビックリな情報がいっぱい

「サラダ油の保管は冷蔵庫じゃないと酸化が早い」

だいたいの人が
コンロの下かコンロ横に置いてるけど

そこは間違いらしい


で、酸化した油を口にしていると
老化が早いんだって〜


「一晩つけ置きした食器の雑菌は排水溝と同じ」


一晩つけ置きすると
洗剤でゴシゴシ洗っても全ての菌は消えないんですって

80℃以上の熱湯で30分沸騰させるしかないらしい。。。


同じくお風呂も一晩たったお湯に入浴すると
成人の大人も具合が悪くなることもあるんですって


「賞味期限ギリギリの卵は生卵よりゆで卵の方が腐りやすい」


生より火を通した方が長持ちする・・・
ような気がしますが、

生卵の白身には菌の繁殖を防ぐ酵素があるらしく
それを茹でちゃうと酵素が無くなっちゃうんで
茹で卵にした方が腐りやすいらしいですよ〜



気をつけた方がいい情報満載で
意外とビックリでしたよ〜


皆さんも気をつけましょ〜ね〜

一度行ってみたかったお店〜

赤坂にある「うまや」さんに行ってきました



ここの豚しゃぶ、食べてみたかったのよね〜



スープはとんこつベースなので
たくさんはちょっと食べられないけど

この後に中華麺入れて食べるラーメンが
思いの外、美味しかったなぁ〜


とんこつって、なんか久しぶりに食べたけど

たまに食べると美味しいね〜


でも、やっぱりラーメンはシンプルな
中華そばが好き〜