ryoume's Cafe

データの引越が一応完了しました。

今後は

本店のryoume's Bar（blog）

で展開します。


※余力があれば、掲示板とアルバムデータの引越もするかも（ぉ

昨夜は久々に台湾料理が食べたい！と言う友達が来たので、地元で評判の台湾料理屋「青葉」に行ってきました。


このお店は本当に台湾の屋台のような味で、お値段も超リーズナブル♪


早速定番の青島ビールと青菜炒め、ピータン豆腐、蒸し鶏、シュウマイ、しじみの醤油漬けを注文し、その後おまちかねの黒酢を使った酢豚を注文！

この酢豚が、肉山盛りって言うか、肉以外は入って無い（爆


で、瓶出し紹興酒をガバガバ飲んでいたら、友達がポツリと


「なんか、太ったネ」


がび〜〜〜〜ん（激汗


なんとなく薄々は気付いていたんですが、やっぱり太ったって判る程太っていたのか（核爆


と言うことで、しばらく怠っていたダイエット生活に再び突入です（滝汗


キャベツ買いに行かなきゃ・・・・(^-^A

昨夜は、誕生日と言うこともあり、食事に誘われました。


連れられていった先は、私の大好きな「花邑」♪（【参照】niceなお店）


去年まで毎年行ってましたが、実は今年は諦めていたんですよ・・・でも、そんな事情を知っている仲間達が事前に予約していてくれました（感涙


さーさー、ここに来たからには、旨い料理と共に飲まなければ行けないものがあります！

そう、それは黒龍の「しずく」！


大変貴重な日本酒で、なかなか入手出来ないはずですが、コレもちゃんと用意されていて、感激しました（爆


料理の方も、事前にフグ混じりでリクエストしてあったらしく、お造りにもフグ刺しが入り、焼き物もフグの白子焼きが入り、お食事は大好物の「フグ茶漬け♪」


有り得ない満足感に満たされ、その後も深夜までハシゴし続けちゃいました(^-^A


あ〜人生捨てたもんじゃないねぇ←大袈裟？（爆


※料理詳細はblog参照で(^-^A

某Barにて、オーナーバーテンダーの小林さんのバースデー・パーティーが行われました。


とは言え、小林さんと私は同じ誕生日なので、プレゼントと称して、酒をコッソリ持ち込んで飲みまくるという「公式営業妨害日」だったりします（爆


この日、事情の知らない一般のお客さんが帰った後、懐からボトルを取り出し、アシスタントに「冷やしとけ〜」と命じ、冷えた頃合いを見計って、パーティーのスタートです♪


この間色々飲んだのですが、事情により割愛（爆


最後にドンペリロゼより本当に美味しいのか？ということで

「ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ」
※正確にはシャンパンではなくカヴァですが(^-^A

を飲んでみました。



ん〜〜〜、正直言って・・・ドンペリより好きです（核爆



しかし、BARで自ら持ち込んだシャンパンを飲めるのは、バースデーパーティーならではですネ〜♪


ところで、「シャンパン」はフランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワイン、「スプマンテ」はイタリアのスパークリングワイン、で、スペインのはなんて言うの？というと、それが「カヴァ」なわけです・・・みんな知ってた？（汗

今夜０時から某Barで行われるパーティーに出席します。


毎年シャンパンを持ち込んで営業妨害（？）同然でやっていますが、今年もやります（核爆


ってことで、明後日以降に詳細報告＆巡回しますので、お待ち下さい(^-^A

ミニホの仲間達との新年会中♪

今日は★さんをフィーチャーしてみました（爆

いや〜みなさまご無沙汰です(^-^A


ここのところ、仕事、飲み共に激しく、仕事の合間にちょこちょこ覗くことしかできませんでした（汗


で、やっと週末になったので、昨日は早く帰ってきて念願の「ほうとう」を作ってみました（ぉ


材料は

・豚肉
・カボチャ
・ごぼう
・大根
・人参
・長ネギ
・里芋
・しめじ
・ほうとう
です。


本当は油揚げ、椎茸、キヌサヤも入れたかったのですが、既に材料が莫大な量になっていたので自粛してみました（爆


それでも鍋に溢れる程の量になってしまいましたが、




結局、昨日の夕食、飲んで帰ってきてからの夜食、今日のお昼と３食続けて食べましたが、食べ飽きることなく完食です♪


本当に体が暖まり、雪の中でも飲みに行けました（核爆


Ｋ嬢さま、ご提供ありがとうございました♪

用賀に住んでいた頃から、ガンガン通っていた超お気に入りの「牛勢」という但馬牛の専門店があったんですが、３年前に閉店してしまいました。


が、ソコのオーナーから久々に手紙が来て、川崎に新しい店を開いたとのこと（ぉ


こりゃ行っきゃないね！ってことで、鹿島田という初めての地に行ってきました。


いや〜３年ぶりで、お互い若干丸みを帯びていますが（爆）感動の再会となり、お店のオススメメニュ〜をガンガン食べてきました♪


懐かしい「牛勢」のメニューもちゃんと出してくれて大満足でした。


お店としては、カウンターのみのこぢんまりしたビストロですが、素晴らしい料理の数々・・・ちなみに食べたメニューは

・カラスミの大根サンド
・和牛タン＆レバーのお刺身
・鴨とトリュフの洋風茶碗蒸し
・冬野菜のテリーヌ
・合鴨ロースト 柚子胡椒ソース

まで食べたところで「まだお腹大丈夫ですか？大丈夫ならスペシャルを出しますヨ」と言われたので、当然「食べます！」と即答し、スペシャルソテーを出して貰いました。

コレはリブロースとサーロインの間だの部位で、極少量しか取れないためメニューには出していないとのことです。

これがマデラ酒のソースと相まって超絶最高！

さらに、牛勢の定番の牛モツ煮込み「大悪魔」も食べられて満足！

〆は焼きおにぎりのお茶漬け♪

これも牛勢の時からの定番で、牛そぼろの入った焼きおにぎりをスープの中で砕いて食べます。


さすがに限界に達したので、デザートは無し(^-^A


ん〜〜チョット不便だけど、当分通っちゃいそうです♪

会社の帰りに寄ってきました(^-^A


ここは、いつもはランチに行く洋食屋さんですが、年明けから昼時は、こっち方面に来ることがなかったので今年初（ぉ


と言うことで、ここ2〜3日ず〜っと頭の中で

「スペオム、スペオム、スペオム・・・」

て、グルグル回ってたんですよ（ｗ


ちなみに正式名称は「スペシャルオムライス」

トロットロの卵とデミグラスソース＆トマトソースの味付けが最高です♪


あ〜、週明けにも行って、次回は「ハッシュドゥビーフ」たべよ〜っと！


※日本橋の「たいめいけん」で修行したマスターが居る、
　このお店は「niceなお店」で紹介した「洋食のグルメ」です。

軽く一杯飲んでから、へぎそば（中）をオーダー♪
Jさんが食べちゃった分が減ってますが…（爆


＜追記＞

で、この後は1/13で閉店のbar cacoi（niceなお店参照）に行って、バリバリトランプやっちゃいました♪

ぇえ、もちろん3:30まで飲んでましたよ（ぉ

その後、残ってたお客さんとマスターは「一蘭」にラーメン食べに行きましたけど、さすがに辞退しました（爆

写真の「ほうとう」は、忘年会でＫ嬢（selenちゃん風ｗ）から頂いたお土産。


実は最近、温かい汁物が好きで、ラーメンやらスープやらシチューやら食べまくって居るんですが、ついさきほどkazさんのミニホを覗いてみたら『ほうとう』の写真が載ってて、ものすご〜〜〜〜く食べたくなったんですよ（ぉ


で、ハッ！と思い出したら、我が家にも「ほうとう」が有るじゃないデスかぁぁぁぁぁ＜今まで忘れてたことはナイショ(^-^A


と言う訳で次の食事は「ほうとう」に決定したんですが、材料が・・・・


近所のスーパーだとカボチャ、ニンジン、大根、椎茸、里芋等の材料のウチ、カボチャ以外は少量入手が可能ですが、カボチャだけはまるまる１個で販売中・・・・一人じゃこんなに食べられないよぉ(汗


誰か一緒に食べる人居ませんかねぇ（^-^A


まぁ、最悪自分で作った「ほうとう」を寿司屋orBARに持ち込んで、食べきれない分を常連に振る舞うって荒技もありますが（滝汗


※停滞しておりましたblog の方も、バリバリ更新中（ｗ

新年会にみんなが持ち込んだ食材と料理は、ガンバッテかなり消費したんですが、巨大な自家製チャーシューと雑煮用のトッピング（壽カマボコ、茹でおきホウレンソウ草）と味付け煮玉子が残っています。


もう限界だったので、どうやって消費しようか考えた結果、写真のチャーシュー麺になりました(^-^A


味は最高に美味しくできたんですが、厚切りチャーシュー3枚はお腹に応えます（爆


何とか2食（昼、夜）とチャーシュー麺を食べたおかげで、トッピングと玉子は間食しました（ｗ


チャーシューはまだまだ残っているので、次回はチャーシュー大量投入のチャーハンだなこりゃ（滝汗

みなさんは「細かすぎて伝わらないモノマネ選手権」って知ってますか？


とんねるずの「みなさまのおかげでした」の中のコーナーなんですが、これが激ツボで毎回録画してからWMVに編集してるんですよ(^-^A


で、これの全国大会が年末の12/29に放送されたんですが、先日会社の新年会でもこの話題で盛り上がっていたら、先輩のKOさんから「12/29のを見逃したから、DVDにしてくれ」との要請が。気軽に「あ、良いッスヨ」と答えたんですが、3連休中に見たいから6日にくれと言われたので、昨日の夜、酔っぱらって帰ってきてから必死で編集しました（滝汗


まぁ、何がどう面白いかは、見た人しか判らないと思いますが、過去の放送分が見たい人はココ からダウンロード出来るので、見てみて下さい。


個人的には「ずん　やす」がやる空手の師範代ネタと「ゆうえんち　くじら」のスターシリーズがツボです（ぉ


あ、もし全国大会（エピソード�Z）が見たい人がいれば、CDに焼きますヨ〜（爆

昨日の1/4は仕事始めだったので、各社の賀詞交歓会に出席したため、11時頃から酒が入り、自分の会社に戻ってきた時には既にホロ酔い（ｗ


で、自分の会社の賀詞交歓会の後、またまたあっちこっちに出向いては飲んでいたんですが、夕方後輩のＴから連絡が入ってイキなり

「17時に炭五に集合ですから」

だって（？）

「なにそれ？」

と聞くと、社長主催の新年会が行われるから来いと言うことらしい．．．


まぁ、なんとなく嫌な予感(^-^Aがしたんですが、取り敢えず18時頃から参加しました。


実はこの店、前に一度行ったことがあるんですが、店員が最悪！だった記憶があったんです。


で、今回はと言うと・・・やっぱり最悪（爆


幹事役の後輩が、空いたお皿を重ねて「あ、これ」と渡すと「なんですか？」って言われ「あ、下げて下さい」とか言ってるし、

追加オーダーする時も「刺身の盛り合わせ」っていったら「それだけですか？」だって．．．アリエナイ応対でしょ（怒


で、なんか腹立ってきたから、次に空いたお銚子をまとめて「オイ、コレ！」って代わりに言ったんですよ、そうしたら黙ってちゃんと片づけヤガリマシタよ。


ん〜人を見てるのか？（核爆


で、すっかり気分が悪くなったので、その後二次会で思いっきり飲み直し、更に三次会にカラオケ（写真）に行き、四次会のバーを出たのは明け方3時過ぎになっていました（滝汗


新年早々このペースじゃ、体が持ちません（自爆

これから飲み会が始まるみたいです(^-^A


酒持ってこれから来るとの連絡が入りました（汗


「あの〜、明日から仕事なんですけど〜」


って言ったんだけど


「ん？知ってるよ。いつも飲んでる時間ジャン」


の一言で片づけられました・・・



た〜しかに！（自爆

今年はロクなお正月番組がないので、全然HDDに余裕があるのですが、唯一の悩みは1/3でした。


1/2〜1/3連続で「里見八犬伝」をやってたので、1/2分は録画したのですが、1/3からは3夜連続で「古畑任三郎スペシャル」が・・・


モノスゴク悩んだ結果、実家から速攻で帰ってきて、里見八犬伝を見ることにして、「古畑任三郎スペシャル」を全部録画することにしました。


まぁ、里見八犬伝は予想通り大した事無かったからコレで良かったと思いますが(^-^A


私が見逃している番組で、超絶オススメのモノって有りましたか？

録画してたらDVD貸して下さい（爆

最近の深夜は、ほとんどここに住んでいます（核爆


すっかり子供の街と化した渋谷に、大人がくつろげる隠れ家が、最近増えてきています。


ここも、センター街のど真ん中にありながら、子供が近寄れない雰囲気満点のお店です。

まぁ、子供に限らず一見さんはほとんど入れないと思いますが（爆


シックな店内は、カウンター６席とテーブル４席だけのこぢんまりして落ち着いた雰囲気。


そしてココでは、毎晩のように大富豪が行われるゲームBARもあるんです（ぉ



バックギャモンも完備しているので、カップルで行って、夜通し遊ぶことも出来ます。



しかし、残念なことにビルの取り壊しに伴い2006/1/13をもって閉店となってしまいます。(T-T)


移転後は、どんな雰囲気になったか偵察に行ってきますので、お楽しみに〜♪

今年最初の新年会の支度中（汗

早くもリアルryoume's Bar営業開始です（爆


簡単なオードブルの用意は完了！


後は来る者達に

「高級食材 or 酒を持って集まれ！」

と言ってあるので、何が来るのか楽しみです♪


今年は何回やるのかなぁ〜？（核爆

昨年は人生最大の激動の年でした。


ホント、ビックリしたなぁ〜(^-^A


実は昨年の1/1がミニホスタートだったので、ミニホ歴が満１年になりました(^-^)v

どのくらい「激動の一年」だったかは、当時の日記をリアルタイムに読んでいた人達は、みんな知ってるんですよねぇ（滝汗


さっき読み返してみたら、あまりに恥ずかしかったので、

一部非公開に変更しちゃいました(^-^;;;;;


まぁ、今年は静かに暮らしていきたいと思っています（ぉ



それでは、皆様の健康と幸福を祈りつつ年明けの１杯を・・＜ヲイ！

今年は、ミニホを通じて皆様に本当に色々お世話になりました。

これから、年越しそばを食べながらPRIDEを見て今年を終える予定です。

それでは皆様、良いお年を〜(^_^)/~~~